盐水浮鸡蛋
暑假的第三个午后，空调风把我额前的碎发吹得轻轻晃，我窝在沙发上扒拉着平板刷《少儿科学周刊》的短视频，刚好撞见一期家庭小实验合集，其中盐水浮起鸡蛋的画面一下子攥住了我的眼球——圆滚滚的鸡蛋不仅没沉底，反而安安稳稳浮在透明盐水中间，像个蹲在水里的小绒球。
“我也要做！”我扔下平板就往厨房冲，翻箱倒柜找材料：洗干净的白色玻璃杯、刚从冰箱摸出来的土鸡蛋、盐罐和一双竹筷子，甚至特意找了个小量勺，生怕盐加多少把控不好。
第一次实验很快翻车了。我往玻璃杯里倒了大半杯凉白开，掂量着把鸡蛋轻轻放进去——“咚”的一声，鸡蛋立刻沉到杯底，圆圆的身子贴在杯壁上一动不动，活像个赖床的小胖子。我学着视频里的样子挖了一勺盐倒进水里，用筷子使劲搅了起来，可盐粒刚搅开就又沉回杯底，水还是清透的，鸡蛋压根没动弹。我不死心，又挖了两勺盐倒进去，搅得胳膊都酸了，鸡蛋还是老老实实地待在水底，连晃都没晃一下。
我耷拉着脑袋坐回沙发，平板还停在那个实验页面，盯着屏幕看了半天，突然发现研究员一直在慢慢加盐，还不停地搅拌到盐完全溶解。“哦！原来我把盐一次性倒进去了！”我一拍脑袋，赶紧翻出妈妈的手机查科普：原来盐水的密度要比鸡蛋大，才能托住鸡蛋，如果盐没完全溶解或者浓度不够，浮力根本不够。
第二次实验我学乖了。先重新倒了一杯凉白开，把鸡蛋放好，然后用小勺子每次舀小半勺盐，倒进杯子就用筷子慢慢转圈搅拌，直到盐粒全部融化在水里再继续加。第一勺、第二勺……第五勺的时候，我刚搅完最后一点盐，突然发现原本躺在杯底的鸡蛋动了一下，它慢慢向上飘了几厘米，又晃了晃，最后整个浮在了水面上！
我凑到杯子跟前，透过澄清的盐水能清清楚楚看到鸡蛋淡黄色的蛋黄轮廓，它就像被一只无形的手托着，露出一小截白白的蛋壳顶在水面，连气泡都没冒一个。我激动得差点把杯子碰倒，连忙喊正在叠衣服的妈妈：“妈妈！你快来看！鸡蛋浮起来了！”
妈妈笑着过来围观，还给我讲了直白的原理：“清水的密度比鸡蛋小，所以鸡蛋会沉下去，当盐溶解在水里，水的密度就变大了，当盐水密度比鸡蛋密度大的时候，水对鸡蛋的浮力就会超过鸡蛋的重量，鸡蛋自然就浮起来啦。”我似懂非懂地点点头，原来课本里的“密度”“浮力”不是冷冰冰的公式，是我亲手捧在眼前的小惊喜。
那天下午我又连着做了好几次实验：换温水试、用白砂糖代替盐试、甚至把鸡蛋煮成半熟再放进去，居然都成功了。看着杯里浮起又沉下的鸡蛋，我突然觉得科学一点也不遥远，藏在厨房的盐罐里，藏在水杯的气泡里，藏在每一次亲手尝试的小细节里。
这个小小的盐水浮鸡蛋实验，没有科幻大片的激烈，也没有游乐场的喧闹，但它让我在暑假里收获了最踏实的快乐——原来只要肯动手、肯动脑，连一颗普通的鸡蛋，都能变成藏着科学秘密的小魔法。
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